食べ物 茹でたほうれん草の日持ちは冷蔵・冷凍でどれくらい？茹で汁の再利用についても
料理の際にほうれん草をたくさん茹でて残ってしまったことはありませんか？ 保存することになるのですが、どれくらいの期間で食べきるべきなのか、または冷凍保存は可能なのか疑問に思いますよね。 そこで、今回は茹でたほうれん草の日持ちは冷蔵・冷凍でど...
2023-10
食べ物 
食べ物 ニラにぬめりがあると食べれる？腐った時のサインと保存方法も！
ニラはシャキシャキとした食感と独特の風味が特徴で、多くの料理に彩りを添えてくれます。 美味しくて栄養もあるので、使いやすい野菜です。 ところで、ニラを購入してきて、切ったり洗ったりする時、ぬめりを感じることがありませんか？ぬめりを見ると、「...
食べ物 はちみつレモンの日持ちタッパーの保存期間は？腐るとどうなるかも解説
はちみつレモン、その甘さと酸味のバランスが最高に美味しいですよね。 特に、手作りしたはちみつレモンは、市販品にはない風味と深みがあって、更に美味しい！ 私もはちみつレモンを手作りするのですが、「どれくらい日持ちするの？」と気になっていました...
食べ物 もやしを冷凍すると腐る？冷凍方法や袋ごと冷凍できるかも紹介
もやしは安くて値段も安定している家計の味方の野菜です！ たまに２パックセットで安くなってるもやしを買うことがあるのですが、食べきれないこともしばしばです汗 冷凍保存もするのですが、いざ食べようとするとベチャッとして腐ったようになっていること...
食べ物 ほうれん草をアク抜きしないで炒める炒めるのはOK？
突然ですが・・・ほうれん草の炒め物は好きですか？ 私は大好きでベーコンや卵と炒めて時々作るのですが、毎回炒める前に迷うのがほうれん草の下ごしらえの「あく抜き」が必要なのかということ！ おひたしを作る時は必須のアク抜きですが、炒めものでも必要...
食べ物 インスタント味噌汁の賞味期限切れ１年過ぎているものは食べられる？
インスタントの味噌汁って、お湯を注ぐだけで温かい味噌汁が食べられて便利です。なかでもフリーズドライの味噌汁は驚くほどクオリティも高くて、美味しいです。 我が家もインスタント味噌汁は必ずストックしています。 ところで・・・賞味期限切れのインス...
食べ物 メレンゲクッキーがベタベタしない方法！復活やリメイク術も紹介！
メレンゲクッキーってサクサクな食感がとっても美味しいですよね。 家でも作ってみようとチャレンジするのですが、なぜかベタベタしてしまう…そんな経験はありませんか？ 今回は、メレンゲクッキーがベタベタしない方法を紹介するので、チェックしてサクサ...
食べ物 かぶに筋があるのは食べれる？繊維が残る時の調理法は？
肌寒い季節になると、白くて丸い野菜、かぶが店頭に並びだします。 かぶはクセガなくて、酢物にしても煮物にしても美味しいですよね。私も大好きです。 ところで、かぶをかぶを切ったときに、筋がきになることありませんか？ 「これって食べても大丈夫なの...
料理 プリンが固まらない時の再加熱はレンジでOK？時間はどれくらい
最近、私の周りではお菓子作りを楽しんでいる方が増えています！ その中でもプリンはシンプルで美味しいので、人気があります。 売ってるプリンも美味しいのですが、手作りのプリンはまた格別です。 でも、プリンを作っていると、時々「固まらない！」とい...
食べ物 チョコフォンデュが固まらない方法は牛乳や生クリームが鍵！
家でチョコフォンデュをすると、すごく盛り上がりますよね。子どもたちも大喜びです。 でも、チョコレートを溶かしていると、なんとなく固くなってしまうこと、ありませんか？ チョコフォンデュが固まらないための鍵となるのは牛乳と生クリームです。 今回...